DOC · seit 2004
Albugnano
Wine · PDO · 4 Gemeinden
Die piemontesische DOC Albugnano unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch ihre strikte Begrenzung auf nur vier Gemeinden im Asti-Gebiet, darunter Castelnuovo Don Bosco. Während in der Region oft reinsortige Rotweine dominieren, schreibt das Statut für den Albugnano einen Nebbiolo-Anteil von mindestens 85 Prozent vor, der mit Freisa, Barbera oder Bonarda ergänzt werden darf. Der maximale Ertrag ist auf 9,5 Tonnen pro Hektar limitiert. Für die Auszeichnung „Superiore“ gilt eine Reifepflicht von mindestens einem Jahr ab dem 1. Januar nach der Ernte, wobei der Ausbau für mindestens sechs Monate in Eichenholzfässern erfolgen muss, was dem Wein seine charakteristische Tanninstruktur verleiht.
Nebbiolo 85%min. 10.5% volmax. 95 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot, manchmal mit granatroten Reflexen
- Geschmack
- von trocken bis halbtrocken, mit gutem Körper, mehr oder weniger tanninreich, von gutem Abgang, manchmal spritzig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Albugnano erzeugt?
- Albugnano wird in 4 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito, Pino d'Asti.
- Aus welcher Rebsorte wird Albugnano gemacht?
- Albugnano wird aus Nebbiolo (min 85%), Freisa, Barbera, Bonarda (da soli o congiuntamente) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Albugnano?
- Der Mindestalkoholgehalt von Albugnano beträgt 10.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.