Arancia del Gargano

Die Arancia del Gargano IGP unterscheidet sich von anderen apulischen Zitrusfrüchten durch ihre geografische Exklusivität, die streng auf nur drei Gemeinden der Halbinsel begrenzt ist. Während gewöhnliche Orangen weite Teile Süditaliens prägen, reift diese geschützte Spezialität ausschließlich in den spezifischen Lagen von Ischitella, Rodi Garganico und Vico del Gargano. Seit der offiziellen Anerkennung im Jahr 2006 sichern genau 35 verifizierte Erzeuger die Einhaltung dieser strengen territorialen Vorgaben. Diese präzise geografische Eingrenzung und die engagierte Arbeit der Betriebe garantieren ein herkunftsspezifisches Profil, das sich deutlich von den Erzeugnissen benachbarter Regionen unterscheidet und die hohen Standards erfüllt, die Sie von geschützten Herkunftsbezeichnungen erwarten.