Benaco Bresciano
Wine · PGI · 24 Gemeinden
Die seit 1999 anerkannte Herkunft Benaco Bresciano IGT erstreckt sich über 24 Gemeinden der Lombardei, darunter Bedizzole und Desenzano del Garda. Für diese Denomination gilt eine strikte Besonderheit: Unabhängig von der Rebsorte ist der Höchstertrag einheitlich auf 13,5 Tonnen pro Hektar begrenzt. Die 80 registrierten Erzeuger dürfen ihre Trauben zudem außerhalb des Anbaugebiets in den Nachbarprovinzen Mantova und Verona vinifizieren. Während klassische Rotweine einen Mindestalkoholgehalt von 10,0 Vol.-% aufweisen müssen, verlangt der rare Passito mindestens 15,0 Vol.-% beim Konsum und limitiert die Saftausbeute bei der Pressung streng auf ein Maximum von 55 Prozent.
Die Fakten
- Farbe
- Weiß: strohgelb mit grünlichen Reflexen; Rot: rubinrot; Passito: strohgelb mit goldenen Reflexen
- Geschmack
- Weiß: harmonisch, samtig, charakteristisch; Rot: angenehm, weinig, harmonisch; Passito: süß, weich, harmonisch, samtig
- Konsortium
- Consorzio Valtènesi →
Die Erzeuger 80
+ 74 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Benaco Bresciano erzeugt?
- Benaco Bresciano wird in 24 Gemeinden in Lombardia in Italien erzeugt: Bedizzole, Calvagese della Riviera, Desenzano del Garda, Gardone Riviera und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Benaco Bresciano gemacht?
- Benaco Bresciano wird aus Chardonnay (min 85%), Pinot Bianco (min 85%), Riesling Renano (min 85%), Riesling Italico (min 85%), Trebbiano toscano (min 85%), Pinot grigio (min 85%), Groppello (min 85%), Marzemino (min 85%), Barbera (min 85%), Merlot (min 85%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Benaco Bresciano?
- Der Mindestalkoholgehalt von Benaco Bresciano beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.