Bianchello del Metauro
Wine · PDO · 13 Gemeinden
Seit seiner Anerkennung im Jahr 1973 hebt sich der Bianchello del Metauro von benachbarten Weinregionen durch seine strikte Rebsortenreinheit ab: Vorgeschrieben ist ein Anteil von mindestens 95 % Bianchello (Biancame). In den dreizehn zugelassenen Gemeinden, darunter Fano und Cartoceto, verzichtet die Appellation vollständig auf eine Riserva-Kategorie. Bei einem Ertrag von maximal 14,0 Tonnen pro Hektar weist der Wein mindestens 11,5 % vol Alkohol auf. Suchen Sie die rare Passito-Variante, zeigt sich eine weitere Besonderheit: Die Trauben dürfen für die natürliche Rosinierung extrem lange – bis zum 30. März des Folgejahres – getrocknet werden, um einen samtigen Süßwein mit mindestens 15,00 % vol Gesamtalkoholgehalt zu erzielen.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb
- Geschmack
- trocken, frisch, harmonisch, angenehm
- Konsortium
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Bianchello del Metauro erzeugt?
- Bianchello del Metauro wird in 13 Gemeinden in Marche in Italien erzeugt: Cartoceto, Colli al Metauro, Fano, Fermignano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Bianchello del Metauro gemacht?
- Bianchello del Metauro wird aus Bianchello (Biancame) (min 95%), Malvasia bianca lunga erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Bianchello del Metauro?
- Der Mindestalkoholgehalt von Bianchello del Metauro beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.