Campidano di Terralba
Wine · PDO · 23 Gemeinden
Das sardische Weinbaugebiet Campidano di Terralba, das sich über 23 Gemeinden wie Arbus und Gonnoscodina erstreckt, zeichnet sich durch eine strenge Fokussierung auf die Rebsorte Bovale aus. Seit der Anerkennung im Jahr 1982 schreibt das Statut vor, dass die lokalen Sorten Bovale und/oder Bovale grande mindestens 85 Prozent der Cuvée bilden müssen. Diese strikte Sortenvorgabe unterscheidet die Appellation von anderen Rotweinen der Insel. Erzeuger müssen zudem den Jahrgang (Annata) verpflichtend auf dem Etikett ausweisen. Für den Typus "Bovale Riserva" gelten besonders präzise Vorschriften: Er erfordert eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten ab dem 1. November des Erntejahres, wobei ein Korkverschluss gesetzlich vorgeschrieben ist.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger helles Rubinrot
- Geschmack
- trocken, würzig, voll, charakteristisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Campidano di Terralba erzeugt?
- Campidano di Terralba wird in 23 Gemeinden in Sardegna in Italien erzeugt: Arbus, Baressa, Collinas, Gonnoscodina und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Campidano di Terralba gemacht?
- Campidano di Terralba wird aus Bovale (Bovaleddu) e/o Bovale grande (Bovale di Spagna) (min 85%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Sardegna erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Campidano di Terralba?
- Der Mindestalkoholgehalt von Campidano di Terralba beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.