IGT · seit 1999
Cannara
Wine · PGI · 3 Gemeinden
Wenn Sie die IGT Cannara analysieren, fällt ein prägendes Alleinstellungsmerkmal auf: Im Gegensatz zu anderen regionalen Appellationen schließt diese seit 1999 anerkannte Herkunft Weiß- und Roséweine vollständig aus. Zugelassen sind ausschließlich die zwei roten Stile rosso und rosso passito. Das Anbaugebiet erstreckt sich über lediglich drei Gemeinden, darunter Bettona. Die Erzeugungsregeln begrenzen den Höchstertrag streng auf 17,0 Tonnen Trauben pro Hektar bei einem Mindestalkoholgehalt von 10,0 % vol. Besonders restriktiv ist das Traube-Wein-Verhältnis beim passito, das maximal 45 Prozent betragen darf. Zurzeit führt das Register für diese Nische jedoch noch null verifizierte Betriebe.
vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Umbria (Allegato 1) %min. 10% volmax. 170 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- Rot: rubinrot, lebhaft, mehr oder weniger intensiv, mit zunehmender Reife zu Granatrot neigend; Passito: mehr oder weniger kräftiges Rot, zu Granatrot neigend
- Geschmack
- Rot: voll, weich, harmonisch, angenehm bitterlich, fruchtig, zart krautig, angenehm tanninhaltig, mit Noten von geröstetem Holz nach Reifung; Passito: süß, voll, weich, harmonisch, fruchtig, charakteristisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Cannara erzeugt?
- Cannara wird in 3 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Bettona, Bevagna, Cannara.
- Aus welcher Rebsorte wird Cannara gemacht?
- Cannara wird aus vitigni idonei alla coltivazione nella Regione Umbria (Allegato 1), Sangiovese, Merlot, Cornetta erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Cannara?
- Der Mindestalkoholgehalt von Cannara beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.