Wo wird Casteller erzeugt?

Casteller wird in 42 Gemeinden in Trentino-Alto Adige/Südtirol in Italien erzeugt: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Casteller gemacht?

Casteller wird aus Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Casteller?

Der Mindestalkoholgehalt von Casteller beträgt 10% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 1976

Casteller

Wine · PDO · 42 Gemeinden

Der Casteller DOC, der seit 1976 in 42 Gemeinden der Region Trentino-Südtirol – darunter Ala und Aldeno – erzeugt wird, grenzt sich durch eine kompromisslose Fokussierung von seinen Nachbarappellationen ab: Das Reglement lässt ausschließlich einen einzigen Weinstil zu und schließt Varianten wie Bianco, Rosato oder Riserva aus. Wenn Sie diesen Wein verkosten, bestimmen mindestens 50 % Merlot die Cuvée, ergänzt durch Lagrein oder Teroldego. Bei der Ernte gilt ein Ertragslimit von 15,0 Tonnen pro Hektar. Die 87 verifizierten Erzeuger müssen zudem garantieren, dass der abgefüllte Wein einen Gesamtalkoholgehalt von mindestens 11,00 % Vol. aufweist.

Merlot 50%min. 10% volmax. 150 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger87 verifiziert

Abate Nero✓

Agraria Riva Del Garda✓

Die Fakten

Farbe: rubinrot, mehr oder weniger intensiv
Geschmack: trocken, harmonisch und charakteristisch
Konsortium: Consorzio tutela vini del Trentino →

Die Erzeuger 87

Agraria Riva Del Garda

Riva del Garda

→✓

Agribel Società Agricola

Avio

→✓

Albino Armani Viticoltori dal 1607

Baldessari Marco Az. Agr.

Trento

→

+ 81 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Casteller erzeugt?: Casteller wird in 42 Gemeinden in Trentino-Alto Adige/Südtirol in Italien erzeugt: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Casteller gemacht?: Casteller wird aus Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Casteller?: Der Mindestalkoholgehalt von Casteller beträgt 10% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.