DOC · seit 1996
Colli Martani
Wine · PDO · 13 Gemeinden
Seit seiner Anerkennung im Jahr 1996 prägt die Appellation Colli Martani in Umbrien eine bemerkenswerte Vielfalt. Während der rote Hauptwein auf mindestens 50% Sangiovese basiert und einen Ertrag von maximal 11,0 t/ha erlaubt, zeichnet sich diese Herkunft durch hochspezifische Subtypen aus. So unterscheidet sich die Appellation von ihren Nachbarn durch die seltene Vernaccia aus Gemeinden wie Cannara. Dieser Passito-Stil verlangt mindestens 85% Vernaccia Nera und unterliegt strengen Grenzwerten: Der Ertrag ist auf nur 6 t/ha begrenzt, bei einer Saftausbeute von maximal 40%. Sie finden diesen restsüßen Wein ausschließlich in Flaschen von 0,375 bis 0,75 Litern.
Sangiovese 50%min. 11.5% volmax. 110 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, lebhaft, mehr oder weniger intensiv
- Geschmack
- trocken, würzig, von gutem Körper, leicht tanninhaltig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colli Martani erzeugt?
- Colli Martani wird in 13 Gemeinden in Umbria in Italien erzeugt: Bettona, Bevagna, Cannara, Castel Ritaldi und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colli Martani gemacht?
- Colli Martani wird aus Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in Regione Umbria erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colli Martani?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colli Martani beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.