Colline di Levanto
Wine · PDO · 4 Gemeinden
Das geschützte Weinbaugebiet Colline di Levanto DOC erstreckt sich über vier Gemeinden Liguriens, darunter Bonassola und Levanto. Im Gegensatz zu benachbarten Appellationen verlangt das hiesige Statut für den Weißwein eine präzise Dreifaltigkeit: Mindestens 40 Prozent Vermentino müssen mit mindestens 20 Prozent Albarola und mindestens 5 Prozent Bosco verschnitten werden. Diese strenge Sortenvorgabe sorgt für ein delikates, salziges Profil mit trockenem Geschmack. Die Ernte ist limitiert; Winzer dürfen maximal 9,0 Tonnen Trauben pro Hektar einfahren, was den Ertrag auf 63 Hektoliter begrenzt. Mit einem Mindestalkoholgehalt von 11,0 Volumenprozent repräsentiert dieser Wein die maritime Charakteristik der ligurischen Steilhänge in ihrer reinsten Form.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb, mehr oder weniger intensiv
- Geschmack
- trocken, geschmackvoll, harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colline di Levanto erzeugt?
- Colline di Levanto wird in 4 Gemeinden in Liguria in Italien erzeugt: Bonassola, Deiva Marina, Framura, Levanto.
- Aus welcher Rebsorte wird Colline di Levanto gemacht?
- Colline di Levanto wird aus Vermentino (min 40%), Albarola (min 20%), Bosco (min 5%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Regione Liguria erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colline di Levanto?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colline di Levanto beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.