Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo
Wine · PDO · 31 Gemeinden
Während die umliegenden Gebiete oft Massenweine erzeugen, setzt die seit 2004 geschützte DOCG Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo in 31 Gemeinden wie Ancarano auf strenge Qualitätskriterien. Die Winzer müssen den Ertrag rigoros auf maximal 9,5 Tonnen pro Hektar begrenzen, wobei keinerlei Überschreitung toleriert wird. Zudem schreibt die Verordnung einen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % Vol. und einen Montepulciano-Anteil von wenigstens 90 Prozent vor. Nach der zwölfmonatigen Mindestreifezeit entwickelt der trockene, harmonische Wein intensive Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen. Für die Riserva-Stufe verlängert sich dieser Prozess auf 36 Monate, wobei der Wein zwingend mindestens 12 Monate im Holzfass verbringen muss.
Die Fakten
- Farbe
- intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigend
- Geschmack
- trocken, harmonisch, angenehm tanninhaltig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo erzeugt?
- Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo wird in 31 Gemeinden in Abruzzo in Italien erzeugt: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo gemacht?
- Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo wird aus Montepulciano (min 90%), Sangiovese erzeugt.
- Wie lange muss Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo reifen?
- Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo muss laut Disciplinare mindestens 12 Monate reifen.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo?
- Der Mindestalkoholgehalt von Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo beträgt 12.5% vol.
- Was bedeutet DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifikation, mit staatlich versiegelten Garantien für Herkunft und Qualität.