DOP · seit 1999
La Bella della Daunia
Food · PDO · 6 Gemeinden
Die geschützte Ursprungsbezeichnung „La Bella della Daunia“ DOP unterscheidet sich von anderen Olivenregionen durch eine extreme geografische und betriebliche Konzentration in Apulien. Seit der Anerkennung im Jahr 1999 ist die Erzeugung dieser Tafelolive der Sorte „Bella di Cerignola“ auf ein eng definiertes Gebiet von nur sechs Gemeinden beschränkt, zu denen Cerignola und Orta Nova gehören. Die Exklusivität ist messbar: Lediglich vier verifizierte Produzenten teilen sich aktuell die gesamte zertifizierte Herstellung. Das zuständige Consorzio di Tutela Oliva da Mensa DOP La Bella della Daunia – Varietà Bella di Cerignola sichert dabei die strikte Einhaltung der Vorgaben direkt im Ursprungsgebiet.
Erzeugungsgebiet
Erzeuger4 verifiziert
CANNONE INDUSTRIA ALIMENTARE "GLI ANTIPASTI" SPA✓
IPOSEA SRL✓
Die Erzeuger 4
Häufige Fragen
- Wo wird La Bella della Daunia erzeugt?
- La Bella della Daunia wird in 6 Gemeinden in Puglia in Italien erzeugt: Cerignola, Orta Nova, San Ferdinando di Puglia, Stornara und weitere.
- Was bedeutet DOP?
- DOP (g.U. — geschützte Ursprungsbezeichnung) bescheinigt, dass jeder Produktionsschritt in der abgegrenzten Zone nach offiziellen Methoden erfolgt.