Marino
Wine · PDO · 4 Gemeinden
Die seit 1973 geschützte Denomination Marino DOC erstreckt sich über vier Gemeinden im Latium, darunter Castel Gandolfo und Rom. Der weiße Basiswein muss zu mindestens 50 Prozent aus der Rebsorte Malvasia bianca di Candia bestehen. Ein wesentlicher Unterschied zu Nachbarregionen zeigt sich in den strengen Vorschriften für die historische „Classico“-Teilzone: Hier ist die weitverbreitete Erziehung im Tendone-Stil strikt untersagt. Vorgeschrieben ist stattdessen die Spalliera-Spaliererziehung mit einer dichten Bestockung von mindestens 3500 Rebstöcken pro Hektar gegenüber 3000 im restlichen Gebiet. Für diesen Standardwein gilt ein Höchstertrag von 15,0 Tonnen pro Hektar sowie ein Alkoholgehalt von mindestens 10,5 % vol.
Die Fakten
- Farbe
- strohgelb
- Geschmack
- trocken, halbtrocken, lieblich oder süß, harmonisch, samtig, angenehm fruchtig mit eventuellem leicht bitterem Nachgeschmack
- Konsortium
- Consorzio tutela denominazione Marino →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Marino erzeugt?
- Marino wird in 4 Gemeinden in Lazio in Italien erzeugt: Castel Gandolfo, Ciampino, Marino, Roma.
- Aus welcher Rebsorte wird Marino gemacht?
- Marino wird aus Malvasia bianca di Candia (nota come Malvasia rossa) (min 50%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nel Lazio (esclusi aromatici) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Marino?
- Der Mindestalkoholgehalt von Marino beträgt 10.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.