Monreale
Wine · PDO · 8 Gemeinden
Das seit 2004 anerkannte Herkunftsgebiet Monreale DOC erstreckt sich über acht sizilianische Gemeinden wie Camporeale und Corleone, weist jedoch derzeit die Besonderheit von null verifizierten Produzenten auf. Wer hier nach den strengen Statuten Wein keltert, muss beim klassischen Monreale Rosso auf einen Anteil von mindestens 60 Prozent Perricone setzen, ergänzt durch Calabrese. Während die maximale Ertragsgrenze für diesen Rotwein bei 12,0 Tonnen pro Hektar liegt, fordert die reinsortige Syrah-Variante mit höchstens 10 Tonnen pro Hektar eine noch striktere Ertragsreduktion. Zudem droht bei einer Saftausbeute von über 75 Prozent der vollständige Verlust des DOC-Status – eine kompromisslose Grenze, die diese Appellation auszeichnet.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot, mehr oder weniger intensiv
- Geschmack
- harmonisch, strukturreich
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Monreale erzeugt?
- Monreale wird in 8 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Camporeale, Corleone, Monreale, Piana degli Albanesi und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Monreale gemacht?
- Monreale wird aus Perricone (min 60%), Calabrese (Nero d'Avola) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Monreale?
- Der Mindestalkoholgehalt von Monreale beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.