Wo wird Noto erzeugt?

Noto wird in 4 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Avola, Noto, Pachino, Rosolini.

Aus welcher Rebsorte wird Noto gemacht?

Noto wird aus Moscato bianco (min 100%) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Noto?

Der Mindestalkoholgehalt von Noto beträgt 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 2009

Noto

Wine · PDO · 4 Gemeinden

Die sizilianische Denomination Noto, die sich über Gemeinden wie Avola und Pachino erstreckt, unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch ihre strengen Vorschriften für Moscato-Weine. Während andere Gebiete Verschnitte zulassen, schreibt die DOC für den stillen Moscato di Noto die ausschließliche Verwendung von 100 % Moscato bianco vor. Dieser Wein erreicht mindestens 11,5 % vol Alkohol bei einem limitierten Höchstertrag von 12,5 Tonnen pro Hektar. Für den Passito di Noto sollten Sie auf eine besondere Kennzeichnung achten: Wurden die Trauben ausschließlich an der Sonne getrocknet, darf das Etikett die Angabe "vino ottenuto da uve appassite al sole" tragen.

Moscato bianco 100%min. 11.5% volmax. 125 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe: von mehr oder weniger intensivem Goldgelb bis Bernsteinfarben
Geschmack: aromatisch, charakteristisch für Moscato
Konsortium: Consorzio Valdinoto →

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Noto erzeugt?: Noto wird in 4 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Avola, Noto, Pachino, Rosolini.
Aus welcher Rebsorte wird Noto gemacht?: Noto wird aus Moscato bianco (min 100%) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Noto?: Der Mindestalkoholgehalt von Noto beträgt 11.5% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.