IGT · seit 1999
Ravenna
Wine · PGI · 18 Gemeinden
Wenn Sie die seit 1999 geschützte IGT Ravenna analysieren, entdecken Sie eine Appellation, die sich über 18 Gemeinden wie Alfonsine erstreckt. Diese unterscheidet sich von Nachbargebieten durch die Bewahrung einer önologischen Besonderheit: der Erzeugung von teilweise vergorenem Traubenmost, bekannt als "filtrati bianchi di Romagna". Die Vorschriften erlauben 31 Rebsorten, setzen jedoch präzise qualitative Grenzen. Während der Mindestalkoholgehalt einheitlich bei 8,5 Volumenprozent liegt, variieren die maximalen Erträge drastisch. Sie reichen von 29,0 Tonnen pro Hektar für die weiße Basis bis zu stark limitierten 15 Tonnen pro Hektar für reinsortige Weine der lokalen Rebsorte Centesimino.
Sangiovese %min. 8.5% volmax. 290 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- Weiß: mehr oder weniger intensives Strohgelb; Rot: mehr oder weniger intensives Rubinrot; Rosé: Rosé mit unterschiedlicher Intensität und Nuancierung
- Geschmack
- Weiß: trocken bis süß, schmackhaft; Rot: trocken bis süß, von guter Geschmeidigkeit und ausgewogener Säure; Rosé: trocken bis süß, von ausgewogener Geschmeidigkeit und Frische, schmackhaft
- Konsortium
- Consorzio Vini di Romagna →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Ravenna erzeugt?
- Ravenna wird in 18 Gemeinden in Emilia-Romagna in Italien erzeugt: Alfonsine, Bagnacavallo, Bagnara di Romagna, Brisighella und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Ravenna gemacht?
- Ravenna wird aus Sangiovese, Trebbiano, Fortana, Uva Longanesi, Centesimino, Famoso, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Ravenna?
- Der Mindestalkoholgehalt von Ravenna beträgt 8.5% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.