DOC · seit 1996
Rosso di Montalcino
Wine · PDO · 1 Gemeinde
Der Rosso di Montalcino DOC, ein reinsortiger Wein aus 100 % Sangiovese, stammt ausschließlich aus der Gemeinde Montalcino in der Toskana. Hier finden Sie eine Besonderheit, die diesen DOC-Wein von seinen Nachbarn unterscheidet: Er kann während der Herstellung direkt aus der höher klassifizierten Brunello di Montalcino DOCG herabgestuft werden. Das strenge Regelwerk verbietet traditionelle Etikettenzusätze wie „Riserva“ oder „Superiore“ explizit. Während keine feste Mindestlagerung vorgeschrieben ist, darf das Erzeugnis nicht vor dem 1. September des Folgejahres der Ernte in den Handel gelangen. Für die Standardvariante gilt dabei eine Ertragsgrenze von maximal 9,0 Tonnen pro Hektar.
Sangiovese 100%min. 12% volmax. 90 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot
- Geschmack
- trocken, warm, leicht tanninhaltig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Rosso di Montalcino erzeugt?
- Rosso di Montalcino wird in 1 Gemeinde in Toscana in Italien erzeugt: Montalcino.
- Aus welcher Rebsorte wird Rosso di Montalcino gemacht?
- Rosso di Montalcino wird aus Sangiovese (min 100%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Rosso di Montalcino?
- Der Mindestalkoholgehalt von Rosso di Montalcino beträgt 12% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.