IGT · seit 1999
Rubicone
Wine · PGI · 85 Gemeinden
Das seit 1999 anerkannte Weinbaugebiet Rubicone IGT erstreckt sich über 85 Gemeinden der Emilia-Romagna, darunter Bertinoro. Diese Appellation unterscheidet sich von benachbarten Herkünften durch ihre hochdifferenzierten Ertragsgrenzen: Während für Weißweine maximal 29 Tonnen Trauben pro Hektar zulässig sind, gilt für Rot- und Roséweine eine strengere Grenze von 26 Tonnen pro Hektar, die bei der Rebsorte Centesimino sogar auf 15 Tonnen sinkt. Zudem definieren die Erzeugungsregeln strenge Vorgaben für roten Passito aus Malbo Gentile, Uva Longanesi oder Sangiovese; hier ist die Saftausbeute auf nur 50 Prozent begrenzt, im Gegensatz zu den sonst üblichen 80 Prozent anderer Stile.
Sangiovese %min. 10% volmax. 290 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot
- Geschmack
- von trocken bis süß, mit guter Weichheit und angemessener Säure
- Konsortium
- Consorzio Vini di Romagna →
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Rubicone erzeugt?
- Rubicone wird in 85 Gemeinden in Emilia-Romagna in Italien erzeugt: Alfonsine, Bagnacavallo, Bagnara di Romagna, Bagno di Romagna und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Rubicone gemacht?
- Rubicone wird aus Sangiovese, Trebbiano (romagnolo e/o toscano), Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Ancellotta, Barbera, Uva Longanesi erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Rubicone?
- Der Mindestalkoholgehalt von Rubicone beträgt 10% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.