Santa Margherita di Belice
Wine · PDO · 2 Gemeinden
Die seit 2004 geschützte Herkunftsbezeichnung Santa Margherita di Belice erstreckt sich über die sizilianischen Gemeinden Montevago und Santa Margherita di Belice. Sie unterscheidet sich von benachbarten DOCs durch die ungewöhnlich strikte Vorgabe für den Rosso-Verschnitt: Vorgeschrieben sind mindestens 20 % Nero d’Avola gepaart mit mindestens 50 % Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Erzeuger müssen den Ertrag konsequent auf maximal 12,0 Tonnen pro Hektar begrenzen. Bei der Vinifizierung roter Trauben gilt eine maximale Saftausbeute von 70 %, woraus ein rubinroter Wein mit mindestens 11,5 Vol.-% Alkohol entsteht. Wenn Sie reinsortige Weine dieser Appellation analysieren, finden Sie stets einen präzisen Mindestanteil der jeweiligen Rebsorte von 85 %.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geschmack
- trocken, leicht tanninhaltig mit guter Struktur
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Santa Margherita di Belice erzeugt?
- Santa Margherita di Belice wird in 2 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Montevago, Santa Margherita di Belice.
- Aus welcher Rebsorte wird Santa Margherita di Belice gemacht?
- Santa Margherita di Belice wird aus Nero d'Avola (min 20%), Sangiovese e Cabernet Sauvignon (da soli o congiuntamente) (min 50%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Sicilia erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Santa Margherita di Belice?
- Der Mindestalkoholgehalt von Santa Margherita di Belice beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.