Südtiroler Golden Delicious

Wenn Sie die Herkunft alpiner Destillate im Detail analysieren, sticht die geschützte geografische Angabe "Südtiroler Golden Delicious" deutlich hervor. Diese Spirituose ist bereits seit 1989 rechtlich anerkannt und unterscheidet sich von gewöhnlichen Obstbränden durch die strikte Beschränkung auf ausschließlich diese namensgebende Apfelsorte. Die gesamte Gewinnung darf nur in einem geografisch abgegrenzten Raum aus genau 116 Südtiroler Gemeinden erfolgen, zu denen beispielsweise Aldein gehört. Obwohl die amtliche Datenbank aktuell noch null verifizierte Produzenten ausweist, definiert die Vorschrift für die Region Trentino-Südtirol unmissverständliche Standards. Dies sichert dem Destillat ein absolut eigenständiges Profil, das sich von Erzeugnissen benachbarter Gebiete abhebt.