Tarquinia
Wine · PDO · 30 Gemeinden
Die im Jahr 2006 anerkannte Herkunft Tarquinia erstreckt sich über dreißig Gemeinden der Region Latium, darunter Allumiere und Blera. Diese Appellation unterscheidet sich von Nachbargebieten durch eine strikte Sortenvorgabe: Der Weißwein fordert mindestens 50 Prozent Trebbiano toscano und Trebbiano giallo, während Pinot grigio konsequent ausgeschlossen ist. Trotz klarer Vorgaben wie einem maximalen Ertrag von 15,0 Tonnen pro Hektar und mindestens 10,5 Volumenprozent Alkohol verzeichnet die DOC aktuell null aktive Erzeuger. Wenn Sie die Bestimmungen des Ausbaus betrachten, zeigt sich eine weitere Eigenheit: Es fehlt jede Vorschrift zur Holzfassreife, sodass Weine sofort nach Erreichen der analytischen Mindestwerte freigegeben werden.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Strohgelb
- Geschmack
- trocken, vollmundig, harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Tarquinia erzeugt?
- Tarquinia wird in 30 Gemeinden in Lazio in Italien erzeugt: Allumiere, Anguillara Sabazia, Arlena di Castro, Barbarano Romano und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Tarquinia gemacht?
- Tarquinia wird aus Trebbiano toscano (Procanico) e Trebbiano giallo (min 50%), Malvasia di Candia e Malvasia del Lazio, altri vitigni a bacca bianca idonei (Lazio, escluso Pinot grigio) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Tarquinia?
- Der Mindestalkoholgehalt von Tarquinia beträgt 10.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.