Valle d'Aosta
Wine · PDO · 38 Gemeinden
Das 1999 anerkannte Schutzgebiet Valle d’Aosta DOC unterscheidet sich von anderen DOC-Regionen durch eine außergewöhnliche Vielfalt unter einem einzigen Dach: Es erstreckt sich über 38 Gemeinden – darunter Arnad und Arvier – und vereint stolze 18 rebsortenreine Weine sowie 9 geografische Unterbezeichnungen. Die Besonderheit liegt in der generischen roten und roséfarbenen Kategorie. Im Gegensatz zu starren Herkunftsregeln anderer Regionen schreiben die Statuten hier keine feste Rebsortenmischung vor; jeder der 46 registrierten Erzeuger darf diese Deklaration mit passenden Trauben nutzen. Bei einem maximalen Ertrag von 12,0 Tonnen pro Hektar müssen diese Weine einen Mindestalkoholgehalt von 9,5 % vol aufweisen.
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot oder rosé, je nach Art der Weinbereitung
- Geschmack
- angenehm, bisweilen spritzig, harmonisch
- Konsortium
- Consorzio Vini Valle d'Aosta →
Die Erzeuger 46
+ 40 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Valle d'Aosta erzeugt?
- Valle d'Aosta wird in 38 Gemeinden in Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste in Italien erzeugt: Aosta, Arnad, Arvier, Avise und weitere.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Valle d'Aosta?
- Der Mindestalkoholgehalt von Valle d'Aosta beträgt 9.5% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.