Verduno Pelaverga
Wine · PDO · 3 Gemeinden
Erwarten Sie bei der geschützten DOC Verduno Pelaverga keinen schweren Nebbiolo: Diese seit 2004 anerkannte Herkunft bringt einen völlig eigenständigen Charakter hervor. In nur drei Gemeinden, darunter La Morra und Verduno selbst, gedeiht die seltene Rebsorte Pelaverga piccolo, die mindestens 85 Prozent der Cuvée ausmachen muss. Dieser Rotwein zeichnet sich durch ein intensiv fruchtiges Bouquet mit einer charakteristisch würzigen Note aus. Die Erzeugung unterliegt präzisen Regeln: Der Höchstertrag ist auf 9,0 Tonnen pro Hektar begrenzt, und eine Reifungskategorie 'Riserva' existiert für diese Denomination nicht. Zudem muss die Vinifikation in Verduno oder den Nachbargemeinden erfolgen, während die Abfüllung auf die Provinz Cuneo beschränkt ist.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot mit kirschroten oder violetten Reflexen
- Geschmack
- trocken, frisch, charakteristisch samtig und harmonisch
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Verduno Pelaverga erzeugt?
- Verduno Pelaverga wird in 3 Gemeinden in Piemonte in Italien erzeugt: La Morra, Roddi, Verduno.
- Aus welcher Rebsorte wird Verduno Pelaverga gemacht?
- Verduno Pelaverga wird aus Pelaverga piccolo (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Piemonte erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Verduno Pelaverga?
- Der Mindestalkoholgehalt von Verduno Pelaverga beträgt 11% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.