Provinz Palermo

Als die historische Provinz im August 2015 zur Metropolitanstadt umgeformt wurde, blieb das kulinarische Erbe ihrer 82 Gemeinden unberührt. Palermos önologische Identität unterscheidet sich von den Nachbarregionen durch extreme Kontraste zwischen maritimen Einflüssen und schroffen Höhenlagen des Hinterlandes. Genau hier, in historischen Enklaven wie Monreale und Contessa Entellina, entstehen unter strengen Mikroklimata einzigartige Weine. Mit 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen und 38 verifizierten Erzeugern bietet dieses Terroir eine geschmackliche Vielfalt, die nirgendwo sonst auf Sizilien so intensiv von normannischen Epochen und albanischen Wurzeln geprägt ist. Entdecken Sie diese charakterstarke Genusswelt.