IGP · desde 2010
Agnello del Centro Italia
Food · PGI · 1403 municipios
La IGP Agnello del Centro Italia se distingue de otras denominaciones cárnicas italianas por su inusual magnitud geográfica, extendiéndose mayoritariamente por la región de Lazio pero abarcando un total de 1403 municipios específicos, desde Abbadia San Salvatore hasta Abbateggio. Reconocida oficialmente desde el año 2010, esta indicación geográfica no depende de un único valle, sino de una red que hoy agrupa a 343 productores verificados. El Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia IGP vigila el cumplimiento de los estándares de este cordero, consolidando un territorio ganadero diverso y de gran escala bajo una misma etiqueta de calidad de origen.
Zona de producción
Productores343 verificados
3DP CARNI✓
3DP CARNI ex TERNI✓
Los productores 343
✓→✓→✓→✓→✓→✓→
3DP CARNI
Orte
3DP CARNI ex TERNI
Orte
AGRICOLA ROCCHETTA SOCIETA' AGRICOLA A.R.L.
San Severino Marche
AGRIRINA Eredi Rinaldi Claudio SaS di Rinaldi Barbara
Roma
ALOISI GIUSEPPINA
Ofena
AMADIO ALESSANDRA
Grottammare
+ 337 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Agnello del Centro Italia?
- Agnello del Centro Italia se produce en 1403 municipios en Lazio, Italia: Abbadia San Salvatore, Abbateggio, Abetone Cutigliano, Acciano y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.