DOC · desde 2011
Amelia
Wine · PDO · 14 municipios
Reconocida desde 2011 en Umbria, la denominación Amelia abarca catorce municipios, incluyendo Alviano y la propia Amelia. Su producción destaca por normativas estrictas que diferencian sus vinos de otras zonas de la región. El Amelia Rosso base exige un mínimo del 50% de Sangiovese, limitando el rendimiento de la uva a 12,0 t/ha para desarrollar un aroma a almendra con el envejecimiento. Sin embargo, su tipología más singular es el Vin Santo: elaborado con un mínimo del 50% de Trebbiano toscano, requiere un prensado exclusivo entre el 1 de diciembre y el 31 de marzo. Este mosto, con un azúcar mínimo del 26,6%, envejece al menos dos años en caratelli de madera de máximo 3 hectolitros.
Sangiovese 50%mín. 10.5% volmáx. 120 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí de joven, con tendencia al granate con el envejecimiento
- Sabor
- seco, con cuerpo, armónico, con posibles notas de almendra con el envejecimiento
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Amelia?
- Amelia se produce en 14 municipios en Umbria, Italia: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi dell'Umbria y otros.
- ¿Con qué uva se hace Amelia?
- Amelia se produce con Sangiovese (min 50%), altri vitigni di colore analogo idonei coltivazione Umbria (rosso/rosato/novello/Vin Santo Occhio di Pernice).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Amelia?
- La graduación alcohólica mínima de Amelia es 10.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.