Barbera del Monferrato Superiore
Wine · PDO · 212 municipios
A diferencia de otras denominaciones piamontesas que diversifican su gama, la DOCG Barbera del Monferrato Superiore se distingue por embotellar una única tipología oficial, excluyendo la categoría 'riserva'. Elaborado en un área de 212 municipios de Piemonte, como Acqui Terme, este tinto exige un mínimo del 85% de uva Barbera, complementada opcionalmente con Freisa, Grignolino o Dolcetto. El pliego de condiciones impone un envejecimiento obligatorio de al menos 14 meses, destinando obligatoriamente un mínimo de 6 meses a la crianza en madera, lo que define su perfil de cuerpo entero y aroma etéreo con la evolución, partiendo de un rendimiento limitado a 9,0 toneladas por hectárea.
Los datos
- Color
- rojo rubí con tendencia a rojo granate con el envejecimiento
- Sabor
- seco, tranquilo, con cuerpo, con un envejecimiento adecuado más armónico, agradable, de gusto pleno
Los productores 81
+ 75 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore se produce en 212 municipios en Piemonte, Italia: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta y otros.
- ¿Con qué uva se hace Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore se produce con Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente).
- ¿Cuánto debe envejecer Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore debe envejecer al menos 14 meses según su pliego de condiciones.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Barbera del Monferrato Superiore?
- La graduación alcohólica mínima de Barbera del Monferrato Superiore es 13% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.