DOC · desde 1982
Campidano di Terralba
Wine · PDO · 23 municipios
Reconocida desde 1982 en municipios de Sardegna como Arbus, la denominación Campidano di Terralba se distingue por su enfoque estricto en las variedades Bovale y Bovale grande, que deben representar al menos el 85% de la mezcla. A diferencia de otras zonas colindantes, esta DOC regula tres tipologías bajo el mismo rendimiento máximo de 11,0 t/ha: Base, Superiore y Riserva. Esta última marca su singularidad al exigir un tapón de corcho obligatorio y un envejecimiento mínimo de 24 meses desde el 1 de noviembre del año de cosecha, alcanzando un grado alcohólico total mínimo del 12,5% al consumirse.
Bovale (Bovaleddu) e/o Bovale grande (Bovale di Spagna) 85%mín. 11% volmáx. 110 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos claro
- Sabor
- seco, sápido, pleno, característico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Campidano di Terralba?
- Campidano di Terralba se produce en 23 municipios en Sardegna, Italia: Arbus, Baressa, Collinas, Gonnoscodina y otros.
- ¿Con qué uva se hace Campidano di Terralba?
- Campidano di Terralba se produce con Bovale (Bovaleddu) e/o Bovale grande (Bovale di Spagna) (min 85%), altri vitigni a bacca nera idonei alla Regione Sardegna.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Campidano di Terralba?
- La graduación alcohólica mínima de Campidano di Terralba es 11% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.