Clementine del Golfo di Taranto
Food · PGI · 7 municipios
La indicación geográfica protegida Clementine del Golfo di Taranto, reconocida desde 2002, se diferencia de otras zonas citrícolas por su escala extremadamente focalizada. Su área de cultivo se limita estrictamente a siete municipios de la región de Puglia, entre los que figuran Castellaneta y Ginosa, un territorio geográfico muy específico. Lejos de la producción masiva, la autenticidad de esta denominación recae en un grupo extraordinariamente reducido de solo siete productores verificados. El Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto supervisa esta producción tan acotada, garantizando la trazabilidad de los cítricos que provienen exclusivamente de este enclave particular.
Los productores 7
+ 1 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Clementine del Golfo di Taranto?
- Clementine del Golfo di Taranto se produce en 7 municipios en Puglia, Italia: Castellaneta, Ginosa, Massafra, Palagianello y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.