DOC · desde 1976
Colli Berici
Wine · PDO · 26 municipios
Reconocida desde 1976 en el Veneto, la DOC Colli Berici abarca 26 municipios, entre ellos Barbarano Mossano. A diferencia de las denominaciones colindantes orientadas al cupaje genérico, esta zona destaca por una zonificación muy específica: su subzona Barbarano exige el monovarietal de Tai Rosso al 100% y establece su propia categoría riserva con un mínimo de 13,0% de alcohol total. Para los tintos comunes, la base requiere al menos un 50% de Merlot y un rendimiento máximo de 15,0 t/ha. Además, cualquier tipología tinta etiquetada como riserva debe cumplir un envejecimiento obligatorio de 24 meses a partir del 1 de noviembre del año de la cosecha.
Merlot 50%mín. 10% volmáx. 150 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores28 verificados
Cà Basso✓
Cantina 3V✓
Los datos
- Color
- rojo rubí tendiendo al granate con el envejecimiento
- Sabor
- más o menos seco, armónico, pleno, terciopelado
Los productores 28
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Cà Basso
Longare
Cantina 3V
Lonigo
Cantina Mattiello
Longare
Cantine Vitevis
Montecchio Maggiore
Cavazza
Montebello Vicentino
Cielo e Terra
Montorso Vicentino
+ 22 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Colli Berici?
- Colli Berici se produce en 26 municipios en Veneto, Italia: Albettone, Alonte, Altavilla Vicentina, Arcugnano y otros.
- ¿Con qué uva se hace Colli Berici?
- Colli Berici se produce con Merlot (min 50%), Tai Rosso (min 20%), Pinot nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenère (congiuntamente o disgiuntamente), altre uve a bacca rossa idonee alla coltivazione per la provincia di Vicenza.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Colli Berici?
- La graduación alcohólica mínima de Colli Berici es 10% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.