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DOCG · desde 1976

Dolcetto di Diano d'Alba

Wine · PDO · 1 municipio

A diferencia de otras denominaciones de la variedad dolcetto que abarcan múltiples distritos de Piemonte, la DOCG Dolcetto di Diano d'Alba destaca por una estricta delimitación geográfica restringida a un solo municipio: Diano d'Alba. Reconocida desde 1976, esta denominación cuenta con 547 productores que limitan el rendimiento de sus viñedos a un máximo de 8,0 t/ha para garantizar la concentración de la uva. El resultado es un vino monovarietal de color rojo rubí, con un volumen alcohólico mínimo del 12,0% en su versión base, caracterizado por su perfil seco, armonioso y un distintivo retrogusto almendrado.

Dolcetto 100%mín. 12% volmáx. 80 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores547 verificados
499 Az. Agr. s.agr.s
ABBONA ANNA MARIA Az. Agr.

Los datos

Color
rojo rubí
Sabor
seco, almendrado, armónico

Los productores 547

+ 541 más — todos de la lista oficial del consorcio

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Dolcetto di Diano d'Alba?
Dolcetto di Diano d'Alba se produce en 1 municipio en Piemonte, Italia: Diano d'Alba.
¿Con qué uva se hace Dolcetto di Diano d'Alba?
Dolcetto di Diano d'Alba se produce con Dolcetto (min 100%).
¿Cuál es la graduación mínima de Dolcetto di Diano d'Alba?
La graduación alcohólica mínima de Dolcetto di Diano d'Alba es 12% vol.
¿Qué significa DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.
Dolcetto di Diano d'Alba DOCG — vino italiano de Piemonte | ItalyTasteMap