DOP · desde 2007
Farro di Monteleone di Spoleto
Food · PDO · 6 municipios
El Farro di Monteleone di Spoleto DOP representa una singularidad extrema dentro de las denominaciones de origen de cereales en Italia. Reconocido formalmente desde el año 2007, su área geográfica delimitada se restringe estrictamente a solo 6 municipios de la región de Umbria, entre los que figuran Cascia y Monteleone di Spoleto. A diferencia de otras indicaciones de grano de la península, este micro-territorio presenta una realidad sumamente inusual en los registros oficiales: actualmente cuenta con 0 productores verificados activos. Esta carencia de operadores certificados impide de forma efectiva la salida al mercado de partidas comerciales amparadas bajo este sello de calidad diferenciada.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Farro di Monteleone di Spoleto?
- Farro di Monteleone di Spoleto se produce en 6 municipios en Umbria, Italia: Cascia, Monteleone di Spoleto, Poggiodomo, Sant'Anatolia di Narco y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.