DOP · desde 2006
Formaggio di Fossa di Sogliano
Food · PDO · 271 municipios
El Formaggio di Fossa di Sogliano DOP representa una singularidad extrema dentro de las indicaciones protegidas de la Unión Europea. Aunque fue reconocido oficialmente en 2006 y cuenta con una zona de producción que abarca un total de 271 municipios —situados principalmente en la región de Marche, incluyendo localidades como Acqualagna y Ancona—, su realidad comercial actual difiere radicalmente de cualquier otra denominación activa. El registro oficial computa exactamente cero productores verificados, lo que significa que, pese a la delimitación geográfica formal de su área de origen, ningún elaborador certificado comercializa este producto bajo el amparo de la DOP.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Formaggio di Fossa di Sogliano?
- Formaggio di Fossa di Sogliano se produce en 271 municipios en Marche, Italia: Acqualagna, Acquasanta Terme, Acquaviva Picena, Agugliano y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.