Friuli Grave
Wine · PDO · 93 municipios
Reconocida desde 1996, la DOC Friuli Grave abarca 93 municipios de Friuli-Venezia Giulia, incluidos Arba y Aviano, donde operan 37 productores verificados. Esta denominación se diferencia de sus vecinas por su compleja oferta multivarietal de unas 17 tipologías específicas y por singulares restricciones técnicas de embotellado y ensamblaje. Mientras el rendimiento máximo se fija en 13,0 t/ha, sus espumosos de Chardonnay y Pinot Bianco pueden incluir hasta un 15% de Pinot Nero. Además, la norma exige que los vinos Riserva se embotellen únicamente en recipientes de vidrio iguales o menores a 0,75 litros, autorizando botellas bordolesas de hasta 5 litros solo para presentaciones conmemorativas.
Los datos
- Color
- rojo rubí con tendencia al granate si está envejecido
- Sabor
- seco o abocado, armónico
Los productores 37
+ 31 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Friuli Grave?
- Friuli Grave se produce en 93 municipios en Friuli-Venezia Giulia, Italia: Arba, Artegna, Aviano, Azzano Decimo y otros.
- ¿Con qué uva se hace Friuli Grave?
- Friuli Grave se produce con varietà a bacca bianca o nera idonee (Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso) (min 95%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Friuli Grave?
- La graduación alcohólica mínima de Friuli Grave es 10% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.