IGP · desde 1996
Marrone del Mugello
Food · PGI · 14 municipios
El Marrone del Mugello, IGP de Toscana reconocida desde 1996, presenta una realidad singular frente a otras castañas protegidas de la región. Aunque su reglamento delimita un área de producción específica que comprende 14 municipios —incluyendo Barberino di Mugello y Marradi—, la denominación registra actualmente la cifra de 0 productores verificados en activo. Esta absoluta falta de operadores certificados diferencia drásticamente a este origen de sus equivalentes geográficos vecinos, ya que impide de facto la comercialización bajo este sello europeo, manteniendo el registro oficial en una parálisis técnica sin equivalencia en el mapa de indicaciones protegidas colindantes.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Marrone del Mugello?
- Marrone del Mugello se produce en 14 municipios en Toscana, Italia: Barberino di Mugello, Borgo San Lorenzo, Dicomano, Firenzuola y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.