IGP · desde 1996
Marrone di Castel del Rio
Food · PGI · 4 municipios
El Marrone di Castel del Rio, reconocido como IGP desde 1996, presenta una fisonomía geográfica y demográfica particular en Emilia-Romaña. Su área de producción se limita estrictamente a cuatro municipios, entre ellos Castel del Rio y Borgo Tossignano. A diferencia de otras indicaciones de la región, que disponen de cadenas comerciales consolidadas, esta denominación se distingue hoy por una inusual inactividad documental: el registro oficial computa cero productores verificados. Así, el territorio delimitado conserva una protección legal exclusiva pero inoperante en el mercado certificado, diferenciándose de sus homólogos activos por esta total ausencia de operadores acreditados.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Marrone di Castel del Rio?
- Marrone di Castel del Rio se produce en 4 municipios en Emilia-Romagna, Italia: Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Fontanelice.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.