DOC · desde 1973
Montecarlo
Wine · PDO · 4 municipios
Reconocida desde 1973 en municipios como Altopascio y Montecarlo, esta denominación toscana se desmarca de sus vecinas por una composición varietal muy específica. A diferencia de otros blancos regionales, el Montecarlo Bianco limita la Trebbiano Toscano a un 30-60%, exigiendo la presencia obligatoria de al menos tres uvas de un grupo selecto que incluye Sémillon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Vermentino, Sauvignon y Roussanne, las cuales deben sumar del 40% al 70%. En los tintos, el Sangiovese (mínimo 50%) debe complementarse con Canaiolo nero y Merlot y/o Syrah (en conjunto un mínimo del 15%), bajo un rendimiento máximo de 10,0 toneladas por hectárea.
Sangiovese 50%mín. 11.5% volmáx. 100 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí vivaz
- Sabor
- seco, sápido
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Montecarlo?
- Montecarlo se produce en 4 municipios en Toscana, Italia: Altopascio, Capannori, Montecarlo, Porcari.
- ¿Con qué uva se hace Montecarlo?
- Montecarlo se produce con Sangiovese (min 50%), Canaiolo nero, Merlot e/o Syrah (congiuntamente) (min 15%), Ciliegiolo, Colorino, Malvasia nera di Lecce e/o di Brindisi, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (da soli o congiuntamente) (min 10%), altri vitigni a bacca bianca e/o rossa idonei alla coltivazione in Toscana, esclusi i vitigni aromatici.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Montecarlo?
- La graduación alcohólica mínima de Montecarlo es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.