DOP · desde 2025
Oliva Alta Daunia
Food · PDO · 61 municipios
La DOP Oliva Alta Daunia, reconocida formalmente en 2025 en la región de Puglia, se distingue de sus denominaciones vecinas por un inicio singular: cuenta con cero productores verificados a pesar de poseer una delimitación geográfica extensa. Su zona de producción autorizada abarca sesenta y un municipios de la región, una lista que comienza alfabéticamente con Accadia. Esta ausencia de operadores certificados la sitúa en una posición única en el mapa de figuras de calidad alimentaria de la Unión Europea, existiendo como un origen protegido legalmente definido pero sin una producción activa real bajo este sello oficial.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Oliva Alta Daunia?
- Oliva Alta Daunia se produce en 61 municipios en Puglia, Italia: Accadia, Alberona, Anzano di Puglia, Apricena y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.