IGP · desde 2007
Pane di Matera
Food · PGI · 31 municipios
Reconocido oficialmente en la Unión Europea desde 2007, el Pane di Matera IGP cuenta con una delimitación geográfica que abarca 31 municipios de la región de Basilicata, entre los cuales figuran Accettura, Aliano y Bernalda. A diferencia de otras denominaciones panaderas activas de la zona, esta indicación geográfica destaca singularmente por registrar actualmente 0 productores verificados oficiales. Esta ausencia de operadores certificados limita la comercialización formal de este pan bajo el amparo de la denominación, una inactividad que diferencia drásticamente a esta figura de otros sellos de calidad de su entorno geográfico.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Pane di Matera?
- Pane di Matera se produce en 31 municipios en Basilicata, Italia: Accettura, Aliano, Bernalda, Calciano y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.