IGP · desde 2012
Patata dell'Alto Viterbese
Food · PGI · 9 municipios
La indicación geográfica Patata dell'Alto Viterbese, reconocida desde 2012 en la región de Lazio, se distingue de otros sellos de tubérculos por una particularidad administrativa extrema: registra actualmente 0 productores verificados. Su área de cultivo amparada se limita estrictamente a 9 municipios del norte de la provincia, entre los que figuran Acquapendente, Bolsena y Gradoli. Esta delimitación cartográfica tan estricta define un territorio de origen latente que, a pesar de carecer de operadores activos registrados bajo el control de la IGP, mantiene protegida la denominación para el momento en que se reactive su certificación formal en estas localidades específicas.
Zona de producción
Productores0 verificados
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Patata dell'Alto Viterbese?
- Patata dell'Alto Viterbese se produce en 9 municipios en Lazio, Italia: Acquapendente, Bolsena, Gradoli, Grotte di Castro y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.