Peperoncino di Calabria
Food · PGI · 404 municipios
La Indicación Geográfica Protegida Peperoncino di Calabria, reconocida oficialmente desde el año 2025, presenta una configuración singular dentro de las denominaciones de origen europeas. A diferencia de otros cultivos protegidos de la región, su zona geográfica autorizada abarca una vasta extensión de 404 municipios calabreses, comenzando alfabéticamente por la localidad de Acquaformosa. No obstante, este amplio amparo territorial contrasta con una realidad excepcional: actualmente la denominación registra exactamente 0 productores verificados. Este escenario de reciente implantación define una transición técnica única para la célebre solanácea, configurando un mapa formalmente delimitado pero aún vacío de operadores certificados.
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Peperoncino di Calabria?
- Peperoncino di Calabria se produce en 404 municipios en Calabria, Italia: Acquaformosa, Acquappesa, Acquaro, Acri y otros.
- ¿Qué significa IGP?
- IGP (indicación geográfica protegida) certifica que al menos una fase de producción ocurre en el área geográfica delimitada.