DOCG · desde 2011
Rosazzo
Wine · PDO · 3 municipios
Rosazzo, reconocida como DOCG en 2011, se distingue en Friuli-Venezia Giulia por un ensamblaje obligatorio muy específico frente a los monovarietales de la zona. Este blanco exige un mínimo del 50% de Friulano, complementado con al menos un 20% de Sauvignon y un 20% de Pinot bianco y/o Chardonnay. Limitada a tres municipios, entre ellos Corno di Rosazzo, su estricta producción máxima de 56 hectolitros por hectárea se complementa con un criterio de comercialización diferencial: la prohibición de salir al mercado hasta el 1 de abril del segundo año posterior a la vendimia, obligando a una crianza de facto de unos 18 meses.
Friulano 50%mín. 12% volmáx. 80 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores184 verificados
Accordini✓
Aganis✓
Los datos
- Color
- amarillo pajizo más o menos intenso
- Sabor
- seco, armónico, vinoso
Los productores 184
✓🏡 visits→✓→✓🏡 visits→✓🏡 visits→✓→✓→
Accordini
Faedis
Aganis
Alma Soul
Corno di Rosazzo
Altùris
Cividale del Friuli
Anna Berra
Nimis
Antico Broilo
Prepotto
+ 178 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Rosazzo?
- Rosazzo se produce en 3 municipios en Friuli-Venezia Giulia, Italia: Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.
- ¿Con qué uva se hace Rosazzo?
- Rosazzo se produce con Friulano (min 50%), Sauvignon (min 20%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 20%), Ribolla Gialla, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Udine).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Rosazzo?
- La graduación alcohólica mínima de Rosazzo es 12% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.