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DOC · desde 1996

Rosso di Montalcino

Wine · PDO · 1 municipio

La DOC Rosso di Montalcino, vinculada al territorio de Montalcino en Toscana, se diferencia de su homólogo Brunello por la ausencia de un envejecimiento obligatorio; la normativa solo impide su comercialización antes del 1 de septiembre del año siguiente a la cosecha. Elaborado con un 100% de uva Sangiovese, este vino de perfil seco, cálido y algo tánico puede originarse mediante la desclasificación de partidas de Brunello durante su producción. Con un rendimiento máximo de 9,0 t/ha en su categoría estándar y un grado alcohólico mínimo del 12,0% vol, el pliego prohíbe explícitamente el uso de términos como 'Riserva' o 'Superiore'.

Sangiovese 100%mín. 12% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados

Los datos

Color
rojo rubí
Sabor
seco, cálido, ligeramente tánico

Los productores 0

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Rosso di Montalcino?
Rosso di Montalcino se produce en 1 municipio en Toscana, Italia: Montalcino.
¿Con qué uva se hace Rosso di Montalcino?
Rosso di Montalcino se produce con Sangiovese (min 100%).
¿Cuál es la graduación mínima de Rosso di Montalcino?
La graduación alcohólica mínima de Rosso di Montalcino es 12% vol.
¿Qué significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.
Rosso di Montalcino DOC — vino italiano de Toscana | ItalyTasteMap