DOC · desde 1981
S. Anna di Isola Capo Rizzuto
Wine · PDO · 3 municipios
Reconocida desde 1981 en Calabria, la denominación S. Anna di Isola Capo Rizzuto, que se extiende por Crotone y Cutro, destaca por una singularidad técnica: sus vinos Rosso y Rosato comparten idénticos parámetros de rendimiento máximo de 12,0 t/ha, grado alcohólico de 12,0% y composición de uvas, distinguiéndose exclusivamente por su color y perfil sensorial. La mezcla base exige de 40% a 60% de Gaglioppo, complementado con variedades como Nocera o Malvasia Bianca, limitando las uvas blancas al 35% del total. Sin requisitos de envejecimiento ni categoría Riserva, esta pequeña demarcación registra actualmente cero productores verificados.
Gaglioppo 40%mín. 12% volmáx. 120 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo más o menos intenso
- Sabor
- seco, armónico, redondo
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce S. Anna di Isola Capo Rizzuto?
- S. Anna di Isola Capo Rizzuto se produce en 3 municipios en Calabria, Italia: Crotone, Cutro, Isola di Capo Rizzuto.
- ¿Con qué uva se hace S. Anna di Isola Capo Rizzuto?
- S. Anna di Isola Capo Rizzuto se produce con Gaglioppo (min 40%), Nocera, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Greco Bianco (da soli o congiuntamente, bacca bianca max 35% del totale) (min 40%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de S. Anna di Isola Capo Rizzuto?
- La graduación alcohólica mínima de S. Anna di Isola Capo Rizzuto es 12% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.