DOC · desde 2004
Sardegna Semidano
Wine · PDO · 377 municipios
La DOC Sardegna Semidano, reconocida desde 2004, abarca un área de producción de 377 municipios de la isla, desde Abbasanta hasta Albagiara, aunque actualmente registra cero productores verificados. Esta denominación se distingue de otras de la región por exigir un mínimo del 85% de la uva autóctona Semidano, complementada exclusivamente con variedades blancas no aromáticas. Con un rendimiento máximo de 13,0 t/ha para su versión básica de 11,0% vol, el pliego de condiciones destaca por excluir categóricamente la categoría riserva en todas sus variantes, incluso en la subzona de Mogoro o en sus elaboraciones de espumoso, superior y un passito que prohíbe el enriquecimiento del mosto.
Semidano 85%mín. 11% volmáx. 130 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- amarillo pajizo con reflejos que tienden al dorado
- Sabor
- suave, sápido, fresco
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Sardegna Semidano?
- Sardegna Semidano se produce en 377 municipios en Sardegna, Italia: Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore y otros.
- ¿Con qué uva se hace Sardegna Semidano?
- Sardegna Semidano se produce con Semidano (min 85%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei alla coltivazione in Sardegna.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Sardegna Semidano?
- La graduación alcohólica mínima de Sardegna Semidano es 11% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.