DOC · desde 1996
Scavigna
Wine · PDO · 2 municipios
La DOC calabresa Scavigna, reconocida desde 1996, limita su producción a los municipios de Falerna y Nocera Terinese. A diferencia de otras denominaciones de la región, destaca por una composición blanca singular que permite hasta un 50% de Traminer Aromatico, acompañado de Chardonnay, Pinot Bianco y Riesling Italico. Sus tintos, elaborados con Aglianico, Magliocco y Marsigliana Nera con un rendimiento máximo de 9.0 t/ha, deben alcanzar un mínimo de 11.5% vol. Sin categoría riserva disponible, tanto tintos como blancos y rosados comparten una estricta fecha de lanzamiento unificada obligatoria: el 1 de enero posterior a la vendimia. Actualmente, la denominación registra cero productores verificados.
Aglianico %mín. 11.5% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos intenso
- Sabor
- seco, robusto y armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Scavigna?
- Scavigna se produce en 2 municipios en Calabria, Italia: Falerna, Nocera Terinese.
- ¿Con qué uva se hace Scavigna?
- Scavigna se produce con Aglianico, Magliocco, Marsigliana Nera, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in Calabria.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Scavigna?
- La graduación alcohólica mínima de Scavigna es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.