¿Dónde se produce Strevi?

Strevi se produce en 1 municipio en Piemonte, Italia: Strevi.

¿Con qué uva se hace Strevi?

Strevi se produce con Moscato bianco (min 100%).

¿Cuánto debe envejecer Strevi?

Strevi debe envejecer al menos 24 meses según su pliego de condiciones.

¿Cuál es la graduación mínima de Strevi?

La graduación alcohólica mínima de Strevi es 12% vol.

¿Qué significa DOC?

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.

DOC · desde 2006

Strevi

Wine · PDO · 1 municipio

A diferencia de otras denominaciones piamontesas de Moscato enfocadas en vinos espumosos, la DOC Strevi —reconocida en 2006 en el municipio homónimo de Piemonte— se elabora exclusivamente en versión passito, sin admitir una categoría riserva. Este monovarietal de Moscato bianco exige una crianza mínima de 24 meses y se rige por un riguroso rendimiento máximo de 6,0 t/ha, un límite sumamente estricto frente a producciones vecinas. Obtenido de viñedos situados en laderas soleadas a una altitud mínima de 160 metros, el reglamento exige un grado alcohólico natural mínimo del 12,0% vol en la vendimia, garantizando un perfil naturalmente concentrado y característico.

Moscato bianco 100%2 años de crianzamín. 12% volmáx. 60 q/hasource ↗

Zona de producción

Productores0 verificados

Los datos

Color: amarillo dorado, más o menos intenso, con eventuales reflejos ambarinos
Sabor: dulce, armónico, característico, a veces con predominio de frutas maduras
Consorcio: Consorzio per la tutela dell'Asti →

Los productores 0

Preguntas frecuentes

¿Dónde se produce Strevi?: Strevi se produce en 1 municipio en Piemonte, Italia: Strevi.
¿Con qué uva se hace Strevi?: Strevi se produce con Moscato bianco (min 100%).
¿Cuánto debe envejecer Strevi?: Strevi debe envejecer al menos 24 meses según su pliego de condiciones.
¿Cuál es la graduación mínima de Strevi?: La graduación alcohólica mínima de Strevi es 12% vol.
¿Qué significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.