DOP · desde 2006
Terre Aurunche
Olive oil · PDO · 17 municipios
La DOP Terre Aurunche, reconocida desde 2006 en la región de Campania, destaca en el mapa oleícola por una escala de producción sumamente restringida que la distingue de otras denominaciones colindantes. Su zona de producción queda estrictamente delimitada a 17 municipios, entre los que se encuentran Caianello y Cellole. El control y la autenticidad de este aceite de oliva virgen extra se concentran en un núcleo de apenas 8 productores verificados, una dimensión reducida que define la especificidad de esta área. El Consorzio di tutela olio extravergine di oliva Terre Aurunche D.O.P. gestiona la trazabilidad de este exclusivo reducto agrícola de Campania.
Zona de producción
Productores8 verificados
Azienda Olivicola Badevisco✓
Bosco Grande Soc. Agricola✓
Los productores 8
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Azienda Olivicola Badevisco
Sessa Aurunca
Bosco Grande Soc. Agricola
Frantoio Porto di Mola
Galluccio
I Guardascione G.G. Società Semplice Agricola
Kenta di Michele Mancini
La Masseria di Sessa S.A.R.L.
+ 2 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Terre Aurunche?
- Terre Aurunche se produce en 17 municipios en Campania, Italia: Caianello, Carinola, Cellole, Conca della Campania y otros.
- ¿Qué significa DOP?
- DOP (denominación de origen protegida) certifica que cada fase de producción ocurre en la zona delimitada con métodos oficiales.