IGT · desde 2011
Terre Siciliane
Wine · PGI · 391 municipios
Reconocida desde 2011, la indicación geográfica protegida Terre Siciliane abarca un territorio de producción de 391 municipios sicilianos, incluyendo Acate. A diferencia de otras menciones regionales de la isla, esta denominación presenta una singular restricción técnica: sus uvas más emblemáticas y cultivadas, la Grillo y la Calabrese (Nero d'Avola), están explícitamente excluidas de la regla del 85% para el etiquetado monovarietal y no pueden figurar en la información ampelográfica de la botella. Para su vino tinto genérico, que exige un grado alcohólico mínimo de 11,0% vol, el pliego limita el rendimiento de los viñedos a un máximo de 16,0 toneladas por hectárea.
Nero d'Avola (Calabrese) %mín. 11% volmáx. 160 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos intenso
- Sabor
- de seco a abocado, armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Terre Siciliane?
- Terre Siciliane se produce en 391 municipios en Sicilia, Italia: Acate, Aci Bonaccorsi, Aci Castello, Aci Catena y otros.
- ¿Con qué uva se hace Terre Siciliane?
- Terre Siciliane se produce con Nero d'Avola (Calabrese), Grillo, Catarratto Bianco Comune (min 85%), Nerello Mascalese (min 85%), Frappato (min 85%), Zibibbo (min 85%), Grecanico dorato (min 85%), Nerello Cappuccio (min 85%), Perricone (min 85%), Carricante (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Terre Siciliane?
- La graduación alcohólica mínima de Terre Siciliane es 11% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.