DOC · desde 2011
Tintilia del Molise
Wine · PDO · 76 municipios
Reconocida en 2011, la DOC Tintilia del Molise destaca por exigir un mínimo del 95% de la uva autóctona Tintilia, un rasgo identitario frente a otras denominaciones regionales. Sus normas imponen un rendimiento máximo de 8.0 t/ha y un estricto límite de altitud: los viñedos deben cultivarse por encima de los 200 metros sobre el nivel del mar en los 76 municipios autorizados, que incluyen Agnone y Campobasso. Para la categoría Rosso Riserva, se prescribe un grado alcohólico mínimo del 13.0% y un envejecimiento obligatorio de 24 meses, prohibiendo expresamente el uso en la etiqueta de los términos tradicionales 'superiore' o 'vecchio'.
Tintilia 95%mín. 11.5% volmáx. 80 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí intenso, con reflejos violáceos
- Sabor
- seco, armónico, suave, característico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Tintilia del Molise?
- Tintilia del Molise se produce en 76 municipios en Molise, Italia: Acquaviva Collecroce, Agnone, Baranello, Belmonte del Sannio y otros.
- ¿Con qué uva se hace Tintilia del Molise?
- Tintilia del Molise se produce con Tintilia (min 95%), altri vitigni non aromatici idonei (province di Campobasso e Isernia).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Tintilia del Molise?
- La graduación alcohólica mínima de Tintilia del Molise es 11.5% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.