DOCG · desde 2006
Torgiano Rosso Riserva
Wine · PDO · 1 municipio
A diferencia de otras denominaciones de Umbría, la DOCG Torgiano Rosso Riserva se define de forma única al existir exclusivamente bajo la tipología Riserva, circunscrita al municipio de Torgiano. El pliego de condiciones exige un envejecimiento mínimo de 36 meses, distribuidos obligatoriamente en al menos 12 meses en madera y 6 meses en botella. Elaborado con un mínimo del 70% de Sangiovese y limitado a un rendimiento de 8,0 t/ha, este vino de limpidez brillante y color rojo rubí cuenta con tan solo 5 productores registrados. El resultado es un tinto seco y armónico con un contenido alcohólico mínimo de 12,5% vol.
Sangiovese 70%3 años de crianzamín. 12.5% volmáx. 80 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores5 verificados
Daniele Rossi✓
Fattoria Mani di Luna✓
Los datos
- Color
- rojo rubí, limpidez brillante
- Sabor
- seco, armónico, de buena estructura
Los productores 5
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva se produce en 1 municipio en Umbria, Italia: Torgiano.
- ¿Con qué uva se hace Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva se produce con Sangiovese (min 70%).
- ¿Cuánto debe envejecer Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva debe envejecer al menos 36 meses según su pliego de condiciones.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Torgiano Rosso Riserva?
- La graduación alcohólica mínima de Torgiano Rosso Riserva es 12.5% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.